改装による休業のお知らせ

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日頃コルクルムをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 お陰様でコルクルムは今年12月に2周年を迎えようとしております。 その節目を前に皆様に新しいコルクルムを楽しんで頂きたいという想いから内容を一新し店名もコルクルムから新たに「L’ESSOR」(レソール)として…

社員研修によるランチ臨時休業のご案内

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誠に勝手ながら2017年7月25日(火)のランチ営業は、社員研修のため臨時休業させていただきます。 ディナー営業は通常通り17:30より営業いたします。   皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます…

第2回日本ワインを楽しむ会 追加情報!

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こんばんは! 六本木路地裏大人バル コルクルムです!   さあ、近付いてきましたよワイン会が!! 今回は日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛氏の拓いた岩の原葡萄園様とのコラボレーションという事で、彼が生み出した葡萄品種をテイスティング出来るようになって…

11月6日、7日の営業変更のお知らせ

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こんばんは! 来週の営業日に変更が御座いますのでご案内させて頂きます。 誠に勝手ながら、11月7日(月)はスタッフ研修の為臨時休業とさせて頂きます。 大変ご迷惑をお掛け致しますがご了承のほど宜しくお願い致します。 そして前日の11月6日(日)は通常はお休み…

岩の原葡萄園で収穫体験!!

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こんばんは! 六本木路地裏大人バル コルクルムの境です!   前回のブログでお伝えさせて頂いた第2回日本ワインを楽しむ会は、新潟県上越市にあります岩の原葡萄園さんとのコラボなのですが、実は後藤シェフと僕で既に先月ワイナリーにお邪魔させて頂いていました!…

第2回日本ワインを楽しむ会!!!

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こんばんは! 六本木路地裏大人バル コルクルムの境です!   今月の6日に行われた第1回日本ワインを楽しむ会は、参加者の皆様から非常に喜んで頂けとても素晴らしい会にすることが出来ました! 日本のワインの素晴らしさとコルクルムの料理を楽しんで頂けるこのイベ…

秋の食材フェア!!

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こんばんは! 六本木路地裏大人バル コルクルム、今週も張り切ってスタートです! 今日から22日までの1週間、コルクルムでは秋の食材フェアと銘打って食欲の秋を堪能して頂けるイベントを行います! 今が旬の様々な食材を遊び心たっぷりに美味しく、そして美しく仕上げました…

営業日変更のご案内

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来月に営業日の変更が御座いますのでご案内させて頂きます。 誠に勝手ながら、11月7日(月)はスタッフ研修の為臨時休業させて頂きます。 大変ご迷惑おかけ致しますがご了承のほど宜しくお願い致します。  …